— MENÜ —
Gondosan válogatott, egyszerűen, ellenállhatatlan
ELŐÉTELEK
Bruschetta al pomodoro
Paradicsomos bruschetta
2 190 Ft
Salse con grissini
Házi sajtos "grissini" 3 féle mártogatós
3 190 Ft
Antipasti Misto alla Pera D'oro per 2 persone
Olasz válogatás Pera D'oro módra 2 személyre
5 490 Ft
Pomodorini grigliati con burrata
Píritott koktélparadicsom, burrata, ciabatta
3 490 Ft
Arancini
Provolone sajttal kevert rizsgolyó parmezán mártással
2 990Ft
Cozze nere in salsa di burro al vino bianco, ciabatta
Feketekagyló fehérboros vajas mártásban, házi ciabatta
3 990 Ft
Petto d'anatra affumicato,tonnata
Füstölt kacsamell, tonhalas kapribogyó krém, rukkola, ciabatta
3 690 Ft
Levesek
Zuppa di pomodora con caprino alla griglia
Rusztikus paradicsomleves grillezett kecskesajttal
2 590 Ft
Zuppa di manzo
Húsleves csirkecomb, shimeji gomba, borsó, répa, anelli tészta
2 590Ft
Crema di funghi al timo, shimeji tostato con funghi
Kakukkfüves erdeigombakrém leves, pirított shimei gombával
2 590 Ft
Zuppa fruttii di mare
Tenger kincsei leves
4 990 Ft
SALÁTÁK
Insalata di parmigiano
Rukkola, koktélparadicsom, capri gyümölcs, pirított fenyőmag, olívaolaj, parmezán forgács
2 990 Ft
Gamberi su foglie di lattuga croccanti
Garnéla, sült szívsaláta, parmezános dresszing, fűszeres
kenyérkocka, parmezán pehely
4 490Ft
Insalata dello chef
Csirkemell, sült szívsaláta, parmezános dresszing, fűszeres kenyérkocka, parmezán pehely
3 990 Ft
Insalata di tonno
Tonhal, koktélparadicsom, grilezett zöldbab, olivabogyó, kapri gyümölcs, rántott tojáskrém
3 990 Ft
Insalata Mista
Kevert saláta
2 490 Ft
Panzanella
Pirított kenyérkockák, paradicsom, lilahagyma, uborka, olívabogyó, capri gyümölcs, bazsalikom, parmezán pehely, oregánó
2 990 Ft
Insalata Pera e gorgonzola, prosciuotto, noce
Kevert saláta, prosciutto, körte, gorgonzola ,dió
3 990 Ft
Insalata di mozzarella
Koktélparadicsom, mini mozzarella, friss bazsalikom, balzsamkrém, fenyőmag
2 890 Ft
Vegetáriánus ételek
Funghi al forno ripieni di ricotta con parmigiano
Gomba grillezve ricottával töltve, parmezánmártással besütve
3 490 Ft
Parmigiani di melanzane
Sült padlizsán szeletek rétegezve paradicsomszósszal, mozzarella golyóval, fior di latte-val kemencébe sütve
3 590 Ft
Calamarata con broccoli e formaggio di carpa
Calamarata tészta, mascarpone, brokkoli, dió, kecskesajt morzsa, koktélparadicsom
3 990 Ft
TÉSZTÁK
Tagliatelle alla Bolognese
Bolognai tagliatelle
4 990Ft
Rigatoni all 'Arrabiata
Paradicsomos rigatoni (csípős)
Extra burattával 5 280 Ft
3 490 Ft
Aglio e olio
Olivaolaj, fokhagyma, chili, petrezselyem, spagetti
Extra garnélával 5 280 Ft
3 490Ft
Spaghetti alla Carbonara
Spagetti, tojássárgája, pecorino, guanciale
3 990 Ft
Gnocchi ai quattro formagi
Gnocchi négy sajt mártással
3 990Ft
Rigatoni di polo al pesto
Tejszínes pesztós-csirkés rigatoni, olívás aszalt paradicsommal
4 990Ft
Rigatoni bistecca di manzo al pesto
Tejszínes pesztós-bélszín csíkos rigatoni, olívás aszalt paradicsommal
7 490 Ft
Strozzapreti alla finerlo
Papfojtó tészta, kakukkfüves rókagomba, mascarpone, sertésszűz csíkok
5 990 Ft
Strozzapreti alla finerlo
Papfojtó tészta, bélszín csíkok, mascarpone, kakkukfüves rókagomba
7 490 Ft
Tagliatelle al salmone e spinaci
Lazacos tagliatelle tejszínes spenótos taleggio sajtmártással
5 890 Ft
Gnocchi, prosciutto, funghi, mascarpone
Gnocchi, erdei gomba, sonka, mascarpone
4 890Ft
Calamarata con cozze nero
Fekete kagyló, garnéla, calamarata tészta, fokhagymás olivaolajos
5 890Ft
Calamarata ai frutti di mare
Tenger gyümölcsei, fekete kagyló, calamarata tészta, paradicsomosan
5 890 Ft
Tésztáinkat kérheted gluténmentesen (penne, gnocchi)
+ 690 Ft
RISOTTÓK
Risotto al parmigiano
Parmezános rizottó
3 290 Ft
Risotto al gorgonzola
Gorgonzolás rizottó, körte, dió
4 690Ft
Risotto ai funghi selvatici
Erdei gombás rizottó
4 190 Ft
Risotto ai frutti di mare
Rizottó tenger gyümölcseivel, fekete kagyló
4 590 Ft
Risotto alla spinacicon formaggio caprino griglito
Spenótkrémes rizottó, pirított kecskesajttal
4 690 Ft
HÚSOK
Petto d'anatra arrosto con cilieglie piccanti.
Rosé kacsamell, fűszeres meggy
4 990 Ft
Petto di pollo ricoperto di parmigiano
Parmezánbundás csirkemell
3 490 Ft
Bistecca di petto di pollo in salsa di burro al timo e rosmarino
Csirkemell steak, kakukkfüves, rozmaringos vajas mártásban
2 990 Ft
Stinco di agnello arrosto
Kemencés Báránycsülök rozmaringos fűszerkéregben
9 990 Ft
Filetto di maiale con timo funghi di bosco
Egészben sült sertésszűz, kakukkfüves erdei gombákkal
3 990 Ft
Bistecca di manzo grigliata con portobello, salsa al burro
al vino rosso
Bélszínsteak, kakukkfüves rókagombával
9 990 Ft
Bistecca di costata in salsa di parmigiano
Rib-eye steak parmezánmártás, színes bors
9 990 Ft
HALÉTELEK
Branzino alla griglia con verdure arrostite
Grillezett tengeri, süllő sült zöldségekkel
6 590Ft
Gamberetti all'aglio e peperoncino, pane di pizza
Chilis fokhagymás garnéla, pizza kenyérrel
5 590 Ft
Polpo alla griglia con risotto allo zafferano
Grillezett polip, sáfrányos rizotto, pak choi
9 990 Ft
Trancio di salmone toscano con polenta
Toszkán lazac steak, grillezett polenta
6 790 Ft
Calamari fritti
Bundázott tintahal, kevert saláta, sült édesburgonya
5 490 Ft
Trancio di salmone, con tagliatelle al limone
Lazac steak, citrusos-rikottás tagliatelle, sült koktélparadicsom
6 790 Ft
FŐÉTELEK
Saltimbocca con polenta fritti
Pármai sonkás sertésszűz zsályával, grissini bundás sült polentával
5 990 Ft
Arista di maiale al latte, purè di patate
Sütve párolt karajszeletek tejszínes pecsenyeszaftjával, burgonyapürével
5 490Ft
Petto di pollo, melanzane, mozzarella, salsa di pomodoro
Csirkemell érmék grill padlizsánnal, fűszeres paradicsommal, mozzarellával besütve
4 990 Ft
Ossobuco con risotto allo zafferano
Ossobuco, gremolata, sáfrányos rizottó
8 490 Ft
Calamarata al mascarpone e broccoli
Calamarata tészta mascarpone, brokkoli, dió, koktélparadicsom, csirkemell steak
5 490 Ft
Coscia d'anatra , con risotto al gorgozola
Ropogós kacsacomb, gorgonzolás rizottó, körte, dió
7 490 Ft
KÖRETEK
Patate fritte
Sült burgonya
1 690 Ft
Potate dolce al forno
Édesburgonya
1 990 Ft
Polenta alla grigliata
Grillezett polenta
1 490 Ft
Verdure alla grigliate
Grill zöldség
1 790 Ft
Patate al rosmarino
Rozmaringos pirított burgonya
1690 Ft
Purè di patate
Parmezános burgonyapüré
1990 Ft
Insalata di rukkola
Rukkola saláta, koktélparadicsom, balzsamkrém, mozzarella golyók
1 990 Ft
DESSZERTEK
Tiramisu classico
Klasszikus tiramisu
2 490 Ft
Gnocchi di ricotta fritti
Rántott rikottás grízgombóc, vaníliás tejföl, sárgabarack
2 490 Ft
Torta Barozzi
Olasz fekete csokitorta fűszeres meggyel
2 490 Ft
Cannoli
Édes ricotta krém, pisztácia, kókusz, málna
2 490 Ft
Desszert válogatás
Tiramisu, rántott rikottás grízgombóc, cannoli
2 990 Ft